牛肉ブランド辞典

亀山社中

亀山社中の焼肉ブランドは、株式会社丸秀食品によって開発された独自の加工技術で産まれたブランドの1つ。「主に氷点下熟成」「華咲きカット」「秘伝のタレ」というこの3つの特徴が上げられます。またそれに加え、ハサミで肉をカットしながら焼きあげるという食べ方を推奨しているのも特徴の1つです。この独自の加工技術が牛肉ブランドの中でも低価格を実現できている理由の1つです。